诸冢香菇

从栎树原木中，破壳而出。诸冢村作为原木栽培香菇的发源地而闻名，是名副其实的香菇之乡。在诸冢村，利用原木栽培香菇的历史可以追溯到江户时代前期。这里也是一个与杉树、桧木林并存，有意识地保护和培育作为香菇原木所需的栎树及橡树林的村庄。通过在栎树原木上接种菌种，历时约两年精心培育出的香菇，以肉厚且香气浓郁为傲。其干香菇会销往全国。烤制时香气四溢，炖煮时鲜味渗出。请务必品尝一下这个与森林共生的村庄所培育出的滋味。

读完后记录一下吧