宮崎県·特産品

高原蔬菜

由雾岛山麓凉爽气候孕育出的，是水润多汁的高海拔蔬菜。高原町是一个充分利用昼夜温差进行蔬菜种植的小镇。 在海拔较高的高原町，昼夜间的气温差为蔬菜增添了甜味。白萝卜、大白菜、菠菜等冬季蔬菜，在经历寒冷后鲜味更佳，其特点是叶片与根部都非常紧实，味道浓郁。它们在雾岛的伏流水与清新的空气中自在生长。 炖煮时口感软糯香甜，放入火锅中则会变得绵软入味。请在寒冷的季节里，尽情享用由雾岛山麓自然精心培育的季节性蔬菜。

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