宮崎県·郷土料理
高千穗神乐荞麦面
在寒冷的夜晚，伴随着温热的汤汁吸入荞麦面——高千穗的神乐荞麦面，是曾在夜间神乐席间供应、足以温暖心灵的一碗美味。 高千穗的夜间神乐是每年冬季在镇内村落举行的祭祀活动，属于国家重要无形民俗文化财。对于彻夜守护着三十三场舞步的人们来说，热腾腾的挂汤荞麦面是最好的慰藉。在寒冷的深夜，冒着热气的荞麦面会缓缓渗入冰冷的身体。 香气四溢的高千穗荞麦面，搭配着味道浓郁的热汤。伴随着神乐的鼓声与笛声品尝这一碗美味，滋味更显非凡。它是陪伴守护漫长夜晚的人们、为神话之乡的冬季增添色彩的温暖乡土美食。
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