宮崎県·ご当地グルメ

都城炭火烤地鸡

炭火上滋滋作响，伴随着诱人的香气缓缓烤制——都城的炭火烤地鸡，仅仅是看着就令人食欲大增。 宫崎是拥有宫崎市和都城市两大产地的地鸡正宗产地。其中，都城作为标榜“肉与烧酎之乡”的畜牧之城，其地鸡生长于都城盆地的自然环境中。通过强火炭烤，使鸡肉表面焦香酥脆，咬下去时口感富有弹性，浓郁的鲜美在口中蔓延。那充满香气的烟熏味，更是极大地诱发了食欲。 在当地，一手拿着烧酎，一手品尝美食是标准的吃法。请务必亲临现场，品味这道香气四溢的佳肴。

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