
宮崎県·ご当地グルメ
肉卷饭团
浸透了酱油风味的猪肉紧紧包裹着洁白的米饭。咬下一口,烤得焦香的肉类甜咸味与米饭的清甜融为一体,简直让人欲罢不能。 这是起源于宫崎市的地方美食。其原型是1992年宫崎市内居酒屋“杂食堂”作为员工餐推出的料理。因深受常客好评,1997年专门店“とりあえず本舗(后更名为肉卷本铺)”开业,并正式作为商品面世。 随后通过电视节目介绍,进军到了东京和大阪。最初的形状是三角形,为了方便食用,后来改成了俵型(圆柱形)。 请务必尝试一下这款可以用单手拿着大口品尝的宫崎味道。
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