久留米黑棒

“黑棒”是一种将小麦粉、黑糖和鸡蛋揉捏成棒状烘烤，并裹上厚厚一层黑糖糖浆的质朴点心。它是以久留传承为中心的筑后地区自古以来便广受欢迎的传统点心。九州地区原本就是小麦生产与甘蔗栽培、黑糖制作非常发达的土地。在这样丰饶的自然环境下，黑棒被认为是以农家零食的形式诞生的。久留米黑棒本铺自大正9年创立以来，始终坚持每一根都通过手工进行糖浆涂抹的匠心工艺。焦香的饼干底搭配黑糖特有的醇厚甜味。只需咬上一口，那份令人怀念且安心的九州风味便会在口中蔓延开来。

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