福岡県·銘菓

成金馒头

直径可达20至30厘米，分量十足、包裹着大量白豆沙的“成金馒头”。这是直方市特有的豪爽名点，反映了当年煤矿经济鼎盛时期“暴发户”频现的历史。 其由来非常有趣。明治时代，有一人因豆类交易失利而积压了大量鹌鹑豆，于是尝试用这些豆子制作白豆沙并做成馒头，没想到意外地广受好评。对于结束重体力劳动的矿工们来说，甜甜的馒头是无与伦比的美味。 其原本的形态就是硕大的尺寸，作为寓意“圆满”的吉祥物也备受欢迎。请尝试与大家一起分享，品味白豆沙那质朴而温柔的甜味。

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