土左日记 (Tosa Nikki)

咬下一口，柔软求肥的黏糯感与裹在表面的黄豆粉香气交织在一起。内里流淌出细腻红豆沙那温柔的甜味。这是高知市菓子铺青柳自1954年起便持续制作的土佐代表性名物。用求肥包裹着来自北海道的高品质红豆泥，表面均匀地裹上一层由糯米制成的寒梅粉碎末。大小仅容一口，甜味高雅，余韵清爽。看着寒梅粉碎末洒落在指尖，那种稍纵即逝的美感也令人怜爱。书本形状的包装盒设计也非常别致。泡上一杯茶，慢慢品味这份黏糯的土佐滋味吧。

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