福美人（福美人酒造）

这是曾被称为“西条酿酒学校”的酿酒名门——福美人酒造所酿造的清酒。福美人酒造创立于大正5年（1916年）左右。由西日本著名的多家酒厂共同出资设立，凭借其高超的酿造技术，吸引了来自全国各地的酿酒师前来学习。由于被指定为酿酒技术的研修机构，因此被称为“西条酿酒学校”，拥有培养了众多杜氏的历史。这种作为“教育型酒厂”所传承下来的传统，孕育出了端正且柔和的口感。请在品味这款酒的同时，感受这段承载着众多酿酒师学习足迹的故事。在这杯酒中，您可以感受到名门酒厂多年来坚守的精湛技艺与悠久传统。

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