和歌山県·クラフトビール
平和精酿 (红艾尔)
这是由清酒酒厂认真的挑战之作，诞生于和歌山的精酿啤酒。开启瓶盖，麦芽的甜香便会随之飘散。 酿造者是因清酒“KID (纪土)”而闻名的海南市平和酒造。2012年，受入职第二年的女性酿酒师的提议而开始酿造啤酒，并于2016年以“平和精酿 (Heiwa Craft)”之名正式发布。该款啤酒使用源自高野山的贵志川伏流水酿造，其红艾尔（Red Ale）更是在2022年世界啤酒杯中荣获金奖。 麦芽的醇厚与啤酒花的微苦交织得恰到好处。请务必品味一下这款带有酒厂特有匠心品质的一杯佳酿。
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