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能势栗金团

大阪府·和菓子

能势栗金团

这是使用能势町——这个以栗子闻名的故乡所引以为傲的“银寄栗”制作的秋季栗金团。 据传,大粒品种的银寄栗起源于1753年左右,是将从广岛带回的栗子种植在能势而成的。其名称的由来是:在江户时代的饥荒时期,通过贩卖这种栗子获得了高额利润,从而赚取了大量的“银札”。由于其甜度极高,甚至被用于制作糖渍栗子(Marron Glacé)等高级甜点,因此用来制作栗金团时,其品质更是毋庸置疑。这是一款只有在产地才能品尝到的奢华佳品,能让你完整体验到这款曾有“拯救饥荒村庄”美谈的名贵栗子。 您可以直接品味到大颗栗子那高雅的甜美。这是仅在秋天才能邂逅的、温暖人心的一份季节幸福。

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