
大阪府·和菓子
寺内町和菓子
白墙町屋连绵不断的富田林寺内町,是大阪唯一的重要传统建造物群保存地区。这里传承着历史悠久的街道所孕育的和菓子。 寺内町是永禄3年(1560年)以兴正寺别院为核心建立的宗教自治城市。江户时代曾因棉花贸易和酿酒业而极度繁荣,销售渠道远达近江、纪伊乃至江户。现今保存完好的町屋风情备受高度评价,并于1997年被选为大阪府内唯一的保存地区。 漫步在格子门相连的石板路上,偶然驻足品尝的一份清茶。这是在感受自江户时代延续至今的历史厚重感的同时,唯有富田林才能品尝到的名点。
读完后记录一下吧



