池田碳酸煎饼

使用碳酸水揉制面团，烘烤得薄而轻盈，这就是碳酸煎饼。这款口感酥脆、充满乐趣的朴实点心深受池田当地人的喜爱。据传碳酸煎饼诞生于明治时代的温泉胜地。其魅力在于利用碳酸水烘烤出的薄片状、入口即化的独特轻盈口感。面粉与砂糖结合后的温和甜味，最初是为了照顾病后康复者及儿童而研发的，至今仍深受各年龄层喜爱。非常适合在绿意盎然的五月山脚下散步时享用。请搭配热茶，尽情享受那酥脆轻盈的口感。

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