大阪府·和菓子

肉桂饼（堺）

糯米团中蕴含着肉桂的香气——这款“肉桂饼”是仅在堺市才能品尝到的、散发着南蛮贸易历史气息的和菓子。 在安土桃山时代，被称为“东方威尼斯”的堺市通过南蛮贸易传入了许多香料。据传，八百源来弘堂的先祖将原本作为药物使用的肉桂（Cinnamon）转化成了全新的和菓子。这是一种在堺土地上传承了约400年的历史味道。 用柔软的糯米团包裹细腻豆馅，并轻盈地裹上一层肉桂香气，口感带有某种异国情调。这是一件能让人感受到千利休故乡——堺市历史韵味、充满“侘寂”之美的佳品。

🛒 在线订购・故乡纳税获取