大阪府·和菓子

罂粟籽饼（Honke Kojima）

这款小巧的糯米团内裹着细腻豆馅，表面铺满了罂皮籽，是堺市最具代表性的名点之一。 制作该点心的是创立于天文元年（1532年）的“Honke Kojima”。自室町时代堺市通过与荷兰及其他国家的贸易而繁荣以来，他们便研发出了这款罂粟籽饼，并历经四个多世纪，代代相传其秘制工艺。据传，成就了茶道巅峰的千利休也曾喜爱这款极具历史底蕴的味道。 罂粟籽的香气与颗粒感，与细腻高雅的豆馅甜味完美融合。请务必品尝一下这款由堺茶道文化精心培育、质朴而深邃的美味。

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