叶山牛

将一片布满如网状细密大理石纹理的牛肉，轻轻在火上炙烤。油脂开始闪烁着光泽融化，入口即化，甜美的鲜味在舌尖绽放。细腻的肉质非常柔软，越是咀嚼，和牛特有的香气便越是扑鼻而来。叶山牛是在三浦半岛精心培育的黑毛和牛。由于年出货量仅有两百多头左右，极其稀少，因此也被称为“幻之牛肉”。无论是做成牛排、寿喜烧还是涮涮锅，任何吃法都能凸显其优质油脂的甜美。顶级霜降带来的丝滑口感，一旦品尝便难以忘怀，是三浦半岛的瑰宝。

读完后记录一下吧