
神奈川県·特産品
小田原蒲鉾
切开时,Q弹的弹性会回馈到指尖。送入一口,白身鱼的鲜美在口中蔓延,随后是丝滑顺畅的口感——这就是小田片蒲鉾那柔韧的嚼劲。 相模湾的新鲜鱼类,加上箱根、丹泽山脉孕育的富含矿物质的水。利用这些恩赐,小田原制作的江户风格蒸制蒲鉾作为名产传遍全国。老字号铃广始创于1865年(庆应元年)。匠人们手工研磨鱼糜的过程,赋予了它那强韧的弹性。 搭配芥末酱油食用的板哇沙(板状蒲鉾),是下酒的绝佳配角。请务必冰镇后享用。
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神奈川県·特産品
切开时,Q弹的弹性会回馈到指尖。送入一口,白身鱼的鲜美在口中蔓延,随后是丝滑顺畅的口感——这就是小田片蒲鉾那柔韧的嚼劲。 相模湾的新鲜鱼类,加上箱根、丹泽山脉孕育的富含矿物质的水。利用这些恩赐,小田原制作的江户风格蒸制蒲鉾作为名产传遍全国。老字号铃广始创于1865年(庆应元年)。匠人们手工研磨鱼糜的过程,赋予了它那强韧的弹性。 搭配芥末酱油食用的板哇沙(板状蒲鉾),是下酒的绝佳配角。请务必冰镇后享用。
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