東京都·ご当地グルメ
月岛文字烧
在铁板上发出滋滋声，用铲子刮下焦香的部分。这就是月岛的名物——文字烧。 据说其名称源于江户时代的一种玩法，即用水稀释的面粉在铁板上写字，被称为“文字（Monji）烧”，后来演变成了“Monja”。现在的形式起源于月岛糖果店的铁板上给孩子们吃的食物。昭和30年代时仅有几家店铺，到了平成时代，已发展到在西仲通商店街密密麻膜的地步。 与朋友围坐在铁板旁，热热闹闹地品尝。这种下町（老城区）的温馨感也是美味的一部分。来到月岛，请务必尝试一次围坐铁板用餐的体验。
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