十万石馒头 (Jumangoku Manju)

掌心大小，圆润洁白的馒头。掰开后，薄薄的皮下露出了细腻的红豆馅。伴随着淡淡的热气，米粉与蒟蒻芋（Tsukune-imo）的清香扑鼻而来。这款诞生于行田的名点，其特色在于皮部不使用小麦粉，而是使用蒟蒻芋和米粉制作。正因如此，它呈现出湿润、轻薄且富有弹性的独特口感。内馅采用带土产小豆自制熬煮，甜味清爽高雅。皮的香气与馅料的细腻在口中完美融合。 “美味，太好吃了”——面对版画家栋方志功留下的这句赞美，你也会不由自主地深表认同。这是一枚长期受到埼玉县人民喜爱的白色馒头。

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