栃木県·銘菓

日光卡斯特拉

口感湿润的蛋糕体甜而不腻，在舌尖轻轻化开。点缀着金箔的一小块蛋糕，视觉上也十分华丽，尽显作为日光伴手礼的高雅气质。 卡斯特拉原本是经由葡萄牙传入的南蛮菓子。江户时代，长崎出岛的荷兰商馆长曾向将军进献过卡斯特拉。据说在向东照宫奉纳灯笼时，神前也会供奉卡斯特拉，这便是卡斯特拉在日光扎根的契机。日光卡斯特拉本铺的设计理念，是将金箔比作东照宫的阳明门，将抹茶比作杉树林。 金箔闪耀，抹茶翠绿。这是一份映照出日光美景、充满乐趣的甜点。

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