
栃木県·銘菓
Chat (チャット)
轻咬一口薄皮,酥脆地化开。内里流露出揉入黄油的细腻白豆沙。淡淡的黄油香气与高雅的甜味,无论是搭配日本茶还是咖啡都非常契合。 “Chat”是创立于大正4年(1915年)的“Usagiya”在昭和36年(1961年)推出的西式馒头(Manju)。据说其可爱的名字是由诗人兼书法家相田光了所命名,并亲自操刀设计。英语中的“Chat”意为“聊天”。这其中寄托了店家的愿望——希望它能成为聊天场合中不可或缺的点心。 充满怀旧感的复古包装也极具魅力。这是深受宇都宫当地人喜爱的名产。
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