秋田県·クラフトビール
田泽湖啤酒
位于仙北市的田泽湖啤酒，是诞生于1997年的秋田县第一款地标性精酿啤酒。 酿造用水采用的是培育了日本最大榉木群的和贺山脉中清澈的伏流水。常规款的 Alt 和 Kölsch 都是在啤酒大赛中荣获金奖的自信之作。其中，使用榉木天然酵母酿造的“榉木森林 (Buna no Mori)”是日本仅此一家、非常罕见的啤酒，其带有森林浴般温柔香气的个性十足。通过使用德国进口及自产的高品质麦芽，始终保持着多种款式的供应，属于真正的专业派。 在游览田泽湖和角馆的同时，品味刚酿造好的精酿啤酒，享受一段美好的时光。这一杯中凝聚了秋田的全部自然精华。
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