
秋田県·日本酒
新政 No.6
倒入杯中,散发出如新鲜果实般的香气。入口后,柔和的甜味与清爽的酸度交织展开——这就是新政酒造的代表作纯米生酒“No.6”。 其名称源于“6号酵母”。昭和5年(1930年),从这家新政酒造中采集到的酵母,是至今仍在使用的最古老的“协会6号”酵母。No.6这款酒正是为了直观地表现这种酵母的魅力而酿造。它使用秋田县产大米,采用利用天然乳酸菌的传统“生酛法”精心酿造。 这是来自酵母发源地酒厂的特别佳酿。建议冷藏后慢慢品味。
读完后记录一下吧

秋田県·日本酒
倒入杯中,散发出如新鲜果实般的香气。入口后,柔和的甜味与清爽的酸度交织展开——这就是新政酒造的代表作纯米生酒“No.6”。 其名称源于“6号酵母”。昭和5年(1930年),从这家新政酒造中采集到的酵母,是至今仍在使用的最古老的“协会6号”酵母。No.6这款酒正是为了直观地表现这种酵母的魅力而酿造。它使用秋田县产大米,采用利用天然乳酸菌的传统“生酛法”精心酿造。 这是来自酵母发源地酒厂的特别佳酿。建议冷藏后慢慢品味。
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