
秋田県·日本酒
春霞
倒入杯中,华丽的香气随之升腾。入口后,温和的甜味与柔和的鲜味蔓延开来,余韵清爽。它不会掩盖料理的原味,而是默默地提升其风味——这就是美乡町的名酒,“春霞”。 酿造者是始创于明治7年(1874年)的栗林酒造店。酿造用水使用的是入选“名水百选”的六乡涌泉群的清澈地下水。大米以秋田产的酒米“美乡锦”为主。酒厂亲自参与契约栽培,将土地的个性融入这一瓶酒中。据传其名称取自能乐《羽衣》中的一段词句。 是一款能够温柔陪伴餐桌的佐餐酒。是秋田之水与之米孕育出的实力派佳作。
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