雪之茅舍

倒入杯中，香气清澈透明。抿上一口，清爽的味道在舌尖流过，余味干净利落。没有杂质、纯粹的鲜美——这就是由利本庄市的名酒，“雪之茅舍”。酿造者是始创于明治35年（19世纪）的斋弥酒造店。坚持“三无酿造法”，即不经过滤、不加水、不搅动，完全交给自然的力量来进行酿造。酿酒用水取自鸟海山的伏流水。经过地下过滤、纯净的雪融水形成的软水，赋予了酒液透明感十足的口感。这是一间在全国新酒鉴评会中多次摘得金奖的实力酒厂。清澈的口感与秋田的海鲜也是绝配。在当地品尝这一杯，体验又是格外不同。

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