北鹿

倒入杯中，散发出深邃沉稳的香气。入口瞬间，生酛酿造特有的醇厚与鲜甜在口中缓缓铺开，强劲的口感在舌尖久久不散——这就是大馆市的名酒，“北鹿”。 “北鹿”之名取自北秋田郡与鹿角郡的首字母。酒厂引以为傲的是引入自然乳酸菌的“秋长流生酛酿造法”，以及埋入雪中熟成的“雪中储藏法”。雪中的温度始终保持在0℃，不受外界气温影响，是理想的环境。在雪中静静沉睡的清酒，其圆润度与鲜甜度会不断提升。代表品牌“北秋田”也在全国广受欢迎。非常适合搭配鸡肉锅（Kiritanpo Nabe）或比内地鸡一同品尝，是彰显秋田北部实力的佳酿。请务必尝试其深邃的醇厚感。

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