
青森県·日本酒
桃川
有一种由奥入濑清流孕育、代表东北地区的当地清酒,那就是“桃川”。 位于おいらせ町的桃川,利用从地下深处汲取的、源自八甲田山系与十和田湖的奥入赛川伏流水进行酿造。因其名称取自流经酒厂附近的百石川(奥入濑川)而得名。由于使用软水酿造,其特点是口感细腻且圆润。 因“口感清爽、易于饮用”而深受广大饮酒者喜爱,并在南部杜氏自酿清酒评定会中,创下了全国唯一的长期连续获奖纪录。它是青森引以为傲的一款佳酿,能静静陪伴您的日常餐桌。无论是冷饮还是热饮,都能与各种料理完美搭配。
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