八甲田之风

在坐拥奥入濑与八甲田伏流水恩赐的十和田之地，由鸠正宗酿造的另一个品牌便是“八甲田之风”。据说酒厂的名字“鸠正宗”源于昭和初期，一只白鸽飞入酒厂并停在了神龛上。这款由如此吉祥的酒厂打造的“八甲田之风”，使用的是青森县产的酿酒适宜米“华吹雪”，通过低温长时间发酵而成的吟酿酒。冠以“八甲田”之名的这一款酒，诞生于白雪覆盖之地的清澈水源与优质稻米。在清爽澄净的口感中，蕴含着青森特有的力量感。是一款在雪国的冬季里，让人想要细细品味的佳酿，仿佛映照出了十和田的自然风光。

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