鹿児島県·その他
与论岛 木瓜渍
“与论岛 木瓜渍”是将生长在亚热带与论岛上的青木瓜腌制而成的岛屿传统食品。 据传奄美群岛的木瓜栽培始于战后从冲绳引入。温暖的气候非常适合种植，在战后的粮食短缺时期也曾起到过支撑作用。将未成熟的青木瓜用盐渍制成，再以酱油等调味，便成了口感爽脆、味道清新的腌菜。 既可以直接作为下酒菜，也可以配着米饭食用。它还常作为奄美乡土料理“鸡饭”的佐料而广受欢迎。清爽的口感也非常适合作为餐间的小菜。请务必品尝一下这款在岛上餐桌上备受喜爱的佳肴。
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鹿児島県·その他
“与论岛 木瓜渍”是将生长在亚热带与论岛上的青木瓜腌制而成的岛屿传统食品。 据传奄美群岛的木瓜栽培始于战后从冲绳引入。温暖的气候非常适合种植，在战后的粮食短缺时期也曾起到过支撑作用。将未成熟的青木瓜用盐渍制成，再以酱油等调味，便成了口感爽脆、味道清新的腌菜。 既可以直接作为下酒菜，也可以配着米饭食用。它还常作为奄美乡土料理“鸡饭”的佐料而广受欢迎。清爽的口感也非常适合作为餐间的小菜。请务必品尝一下这款在岛上餐桌上备受喜爱的佳肴。
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