
鹿児島県·その他
Maruhachi Fukure Kashi 店 福气菓子 (Fukure Kashi)
“福气菓子”是鹿儿岛自古流传下来的朴实蒸制点心,而 Maruhachi Fukure Kashi 店则是以此闻名的专业店。 福气菓子是以小麦粉和黑糖为原料,利用小苏打使其蓬松膨胀后蒸制而成的乡土零食。基于江户时代萨摩藩经营黑糖的历史背景,使用黑糖制作的点心逐渐融入了当地家庭的生活。Maruhachi 店坚持不使用小苏打以外的添加剂,每一件都纯手工制作。 趁热吃时口感蓬松,冷却后则变得软糯有嚼劲。温润的黑糖甜味带着一丝怀旧感,是一道传递着鹿儿岛家庭味道的佳品。请务必尝试一下这款质朴而温暖的乡土美味。
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Maruhachi Fukure菓子店 Fukure菓子
使用小麦粉、黑糖和苏打粉膨胀而成的鹿儿岛传统蒸制点心。其特点是朴实的甜味和软糯的口感,是一款充满家庭气息的零食。



