
大分県·和菓子
别府温泉名物鸡蛋饼
外表看起来和温泉蛋一模一样,让人忍不住会心一笑。这就是“别府温泉名物鸡蛋饼”。 说到别府,就是那个到处都弥漫着温泉蒸汽的日本著名温泉胜地。鸡蛋饼是一款可爱地模仿了当地名产——温泉蛋而制作的和菓子。蛋白部分是柔软的年糕,蛋黄部分则是甜度适中的红豆馅,既能享受视觉上的乐趣,也能品味到质朴的美味。 由于可以在常温下长期保存,非常适合作为伴手礼带回家。圆滚滚、可爱的外形,送给他人也一定会受到欢迎。这款点心仿佛将氤氲着温泉蒸汽的温泉街氛围,直接化作了具体的形状,是极具别府特色的甜点。
读完后记录一下吧



