大分県·その他

菊家 由布院创意菓子 蜜卫门

这是一款将烤红薯整体化作甜点的全新感官点心。由由布院的菊家精心打造，口感黏糯香甜。 选用了大分县产的“红春”红薯。使用蒸釜连皮一起慢火蒸烤，并制成加入了黄油和蛋黄的红薯泥馅。随后用面团包裹，烘烤出与真红薯一模一样的形状。放入微波炉稍微加热，香气与甜味会更加浓郁。 入口即化的口感与红薯本身温柔的甜味令人陶醉。外观极其逼真，让人忍不住露出笑容。这款在全国菓子博览会上也获得好评的自豪之作，请务必品尝。

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