大分県·その他
木付屋 铜锣烧
口感蓬松的铜锣烧是杵筑城下町最具代表性的和菓子之一。对食材的极致追求支撑了其卓越的美味。 制作商“木付屋”是深受杵筑当地喜爱、历史悠久的和菓子店。面皮选用大分县产鸡蛋，并沿用代代相传的技艺逐一烘焙而成。内馅采用北海道产红豆，并使用附近酒厂的天然水慢火熬煮，制成口感醇厚的自制豆沙。其味道令人回味无穷，口碑极佳。 除了经典的铜锣烧外，加入黄油的铜锣烧也备受欢迎。松软的面皮与浓郁豆沙的完美结合，是品茶时的绝佳伴侣。请务必品尝这份承载着城下町和菓子店匠心的诚意之作。
读完后记录一下吧
