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臼杵仙贝萨布雷

大分県·和菓子

臼杵仙贝萨布雷

这款点心将拥有四百年历史的臼杵仙贝重新调制成酥脆轻盈的萨布雷(Sablé)。这是一份诞生于臼杵、融合了传统与创新的甜点。 制作方后藤制菓是始创于大正8年(1919年)的臼杵仙贝老字号。据传,臼杵仙贝最初是在江户时代作为藩主参勤交代时的随身干粮而诞生的。我们在保留其标志性生姜风味的同时,将其改编成了入口即化、轻盈酥脆的萨布雷。这款甜点因其可爱的形象而被亲切地称为“Hot-san”。 辛辣的生姜香气与萨布雷的轻盈口感相得益彰。无论是大人还是孩子都能尽情享用的臼杵伴手礼。

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