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幸运樱桃豆

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幸运樱桃豆

一旦尝过便停不下来的岛原名物豆菓子“幸运樱桃豆”。藤田樱桃豆总本店自大正3年(1914年)起,便一直沿用百余年未变的工艺进行制作。 其起源于前代创制的一种将蚕豆油炸后的点心。最初诞生于佐贺,后来总部迁至岛原。据说“樱桃豆”之名是取自著名的樱花胜地。将浸泡在岛原涌泉中的蚕豆用植物油炸至酥脆,再裹上砂糖与岛原产生姜制成的糖浆,并手工一颗颗剥离。 生姜的清爽辛香与清淡甜味交织,伴随着嘎嘣脆的轻盈口感,是一种让人忍不住想一直吃下去的质朴美味。

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  • 幸运樱桃豆、海胆味豆、海苔味豆 组合装

    始创于大正三年的藤田樱桃豆总本店,将浸泡在岛原涌泉水中的蚕豆进行油炸,为您呈献三种传统豆菓组合。可尽情对比甜味、海胆味与海苔味的差异。

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