長崎県·和菓子
熊屋 牛蒡饼
始创于宝历12年（1762年），是平户拥有260多年历史的牛蒡饼老店“熊屋”的代表性名点。这是一款由砂糖传入之地——平户所孕育的历史悠久的茶点。 最初它是源自平户藩主松浦镇信公所创立的茶道“镇信流”的茶点，当地民众也常将其作为喜庆或法事时的“随礼点心”。其做法是将蒸熟的年糕揉捏均匀，并裹上黑糖与黄豆粉，口感朴实。据说其名称源于过去仅使用黑糖制作，在茶席上切成长条状呈献时，其颜色和形状都与牛蒡非常相似。 软糯的口感伴随着黑糖温润的甜味。请在这一小块点心中，感受平户城下町流转的时光。
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熊屋 本牛蒡饼 彩色组合
这是平户名产“牛蒡饼”品牌——熊屋推出的礼盒，在招牌本牛蒡饼的基础上加入了季节风味。以黑糖和黄豆粉的传统口味为核心，多种口味错落有致地排列在一起，是一份可以一盒尽享自平户藩时代延续至今的糕点文化的送礼佳品。
