長崎県·和菓子
伊达本铺 甘古吕饼
甘古吕饼（Kankoromochi）是始创于明治43年（1910年）的伊达本铺在西海市持续生产的长崎县优质特产。这是一种具有长崎特色的质朴乡土糕点。 所谓“Kankoro”，是将长崎产的高品质红薯切成薄片，经水煮后进行日晒干燥而成。将这种红薯与年糕一起捣制，便成了甘古吕饼。它诞生于食物匮乏的时代，是当时普通百姓为了增加珍贵的糯米产量而加入红薯的智慧结晶。伊达本铺充分利用了Kankoro产地的优势，在县内最大规模的工厂中持续生产。 这款糕点保留了红薯自然的甜味与香气，不依赖防腐剂，呈现出最诚实的味道。它是长崎生活气息孕育而成的佳品。
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伊达本铺 艾草甘古罗饼
始创于明治43年的伊达本铺，在经典的甘古罗饼（Kankoro-mochi）中揉入了艾草，打造出春天的味道。阳光晒干的番薯与糯米结合了新鲜艾草的青涩香气，烘烤后表面酥脆焦香，使艾草的风味更加凸显。
