
長崎県·その他
菓秀苑森长 芝麻年糕蛋糕
这是由始创于宽政5年(1793年)的老字号——菓秀苑森长所打造的芝麻年糕蛋糕。白芝麻与黑芝麻的配比占到面团重量的10%以上,对于芝麻爱好者来说,绝对是一款无法抗拒的美味。 森长的坚持在于使用产自当地岛原半岛的国产黑芝麻。据称,在日本使用的芝麻中,国产芝麻仅占约0.1%,而长崎恰好是这种珍贵国产芝麻的产地,因此促成了这款产品的诞生。通过将研磨芝麻揉入面团,并进一步加入炒芝麻烘烤,使蓬松湿润的蛋糕层叠出多重浓郁的香气。 每当咀嚼时,芝麻颗粒便在口中迸发,香气穿透鼻腔,余味醇厚。请务必品尝这款充满和风韵味的全新年糕蛋糕。
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