長崎県·その他
泉屋 五三烧卡斯特拉
这是泉屋最高级的卡斯特拉，使用了大量的蛋黄，且不使用膨胀剂烘烤而成。细腻湿润的面团与金黄美丽的横截面令人赏心悦目。 “五三烧”是一种通过增加蛋黄比例来实现的奢侈制法，由于烘烤难度极高，必须依靠熟练的匠人之手。泉屋对这款卡斯特拉倾注了极大的心血，甚至将5月3日定为“五三烧卡斯特拉之日”。 入口瞬间，蛋黄的醇厚与深邃的甜味便在口中蔓延开来。它不仅仅是日常的小零食，更是一份适合特殊日子或正式场合赠送的礼物，堪称长崎卡斯特拉的精髓，是一款极致奢华的佳品。
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