長崎県·その他

五三烧 佳好帝良

这是由坐落于眼镜桥旁的匠宽堂所烘烤的最高级“五三烧”卡斯提拉。由于使用了大量的蛋黄，特有的湿润且深邃的甜味会在口中蔓延开来。 匠宽堂是一家以每年向皇室及宫家献上卡斯提拉而闻名的店铺。坚持使用无添加的优质原料，由匠人逐窑精心烘烤。店内设有工房，透过玻璃可以参观卡斯提拉的制作过程，这也是该店独有的魅力所在。 五三烧是一种蛋黄与蛋白比例为5:3的奢华卡斯提拉。作为长崎卡斯提拉精髓的滋味，非常适合作为特殊日子的伴手礼。

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