岛原干劲河豚最中

这是一款造型可爱的最中饼，外形模仿了在岛原方言中意为“河豚”的“Ganba”。圆鼓鼓的河豚形状皮层内，包裹着满满的粒豆沙。这款点心由自昭和41年（1966年）起便深受岛原人喜爱的“Shimada”菓子铺制作。当时的岛原是盛产河豚的土地，秉承着“希望做出像河豚一样美味、受大家喜爱的点心”这一初衷，诞生了这款“Ganba最中”。使用名泉水煮制的粒豆沙，口感细腻且甜度适中。这是一款被当地认可为“岛原特别品质（Shimara Special Quality）”、充满了岛原特色的佳品。无论是作为茶歇点心还是伴手礼，都是非常合适的乡土菓子。

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