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长崎奶昔风夹心饼干

長崎県·洋菓子

长崎奶昔风夹心饼干

这款点心通过夹心饼干的形式,重现了长崎名物“可食奶昔”。加入了碎玉米片的奶油带来了嘎吱脆的口感,散发出一种令人怀念的甜香。 长崎的奶昔并非用来喝,而是用勺子舀着吃,是一种类似雪葩的甜点。其创造者是始创于大正14年(1925年)、被称为九州最古老的咖啡馆“鹤茶屋”。这种自昭和初期以来便广受喜爱的夏季味道,如今已化作点心代代相传。 虽然与冰凉的真品口感不同,但这款酥脆的奶昔味饼干,是想要带长崎特色伴手礼时的完美选择。

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