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辰巳屋总本家 柚子渍 (Zabon-zuke)

長崎県·その他

辰巳屋总本家 柚子渍 (Zabon-zuke)

这是一款由拥有360年以上历史的老铺所守护的长崎传统和菓子。 由始创于宽政5年(1793年)的辰巳屋总本家所制作的柚子渍,是将原产于亚洲南部的柑橘类植物——柚子(Zabon)厚实的果皮,仅使用砂糖长时间慢火熬煮而成。其特点是完全不使用添加剂,充分保留了食材原本的风味。在优雅的甜味之中,伴随着柚子特有的淡淡苦味。 甜与苦的平衡达到了绝妙的境界,是非常适合搭配茶点的大人风味。让人忍不住想要每一块都细细品味。请务必尽情享受这份代代相传的手工美味。也非常适合作为送给重要人士的礼物。

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