長崎県·その他

文明堂总本店 さざれ菊 (小菊)

酥脆的口感与生姜清爽的香气。这是文明堂总本店出品的一口甜点。 将长崎传承的名产“寒菊”制作成小巧可爱的形状，即为“さざれ菊”。其制作工艺是在烤制出香气的糯米面团上，层层涂抹生姜风味的糖蜜。入口后，轻盈的酥脆感伴随着微微辛辣的生姜香气在口中扩散。 甜味中带有清爽的余韵，与茶非常契合。圆润可爱的形状让人忍不住想多吃几颗。请务必品尝这款承载着长崎传统、高雅的干菓子。优雅的甜味能让心情随之舒缓。

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