長崎県·その他
文明堂总本店 松叶
有一种糕点，将制作年糕蛋糕（Castella）的技艺融入到了细腻的和菓子之中。 由创立于1900年（明治33年）的文明堂总本店打造的“松叶”，使用契约养鸡场的新鲜鸡蛋，以及由100%糯米淀粉制成的清澈麦芽糖，由匠人细心烘焙而成。其魅力在于将制作年糕蛋糕所积累的可靠技术应用于和菓子，呈现出高雅的口感。 外观模仿松针，设计精美细腻，赏心悦目。使用九州产糯米和大麦制成的淡琥珀色麦芽糖，带来柔和的甜味在口中温柔散开。请伴着茶水，慢慢品味这家长崎老店守护至今的传统味道。
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