一朵之云

取名自司马辽太郎名作《坂上的云》中象征故事的“一朵之云”，是一款极具松山特色的名点。文学之城的氛围，都凝聚在这款点心中。 “一朵之云”指的是在向坡上攀登时，映照在青空中的那一抹闪耀的白云。这个名字寄托了对始终昂首前行的松山人民的敬意。点心巧妙地利用了当地食材，蒸制的面层让人联想到黄昏时分漂浮在天空中的云朵，并融入了充满爱媛特色的伊予柑风味。一边回味着诞生了秋山兄弟和正冈子规的城下町故事，一边品尝这一枚。对于文学爱好者来说，这也是一份充满心意的松山伴手礼。

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