一六名物酱油饼

这是由一六本铺精心传承下来的松山传统乡土糕点。虽然不华丽，却一直深受当地人喜爱。其特点是以米粉为主要原料，揉入浓口酱油和生姜后搓成圆球，再蒸制而成，口感蓬松。咬下一口，软糯的饼皮中会散发出淡淡的酱油香气与生姜的清爽风味。甜味中透着恰到好处的咸香，让人百吃不厌。虽然知名度不及塔特（Tart）或坊っちゃん团子，但在松山当地人心中拥有深厚的根基。作为一款深受老饕喜爱的松山伴手礼，非常推荐您尝试一下。

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