漩涡派

这款焦糖派由母惠梦本铺制作，形状模仿了来岛海峡中盘旋的漩涡潮汐。我们奢侈地使用了优质纯正黄油，在层层叠叠的酥皮之间嵌入粗颗粒杏仁，烘烤至口感酥脆。杏仁的浓郁香气与黄油的醇厚芬芳在口中蔓延，轻盈的口感极具魅力。每咬一口，酥皮便如潮汐漩涡般层层散开。提到今治和来岛海峡，便不得不提世界闻名的漩涡景观。这样一款充满当地特色的点心，非常适合作为穿梭于岛波海道旅途中的伴侣。这款极具今治风情的美味，定能让您在品尝时仿佛置身于濑户内海畔。

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