大和屋蔬菜甜点 Oyaki-おやき-

这是由道后温泉的老字号旅馆——大和屋本店，坚持使用爱媛县当地食材研制而成的健康美味“おやき”（日式蔬菜包）。2018年，通过与精通爱媛食材的甜点师合作而诞生。产品选用了牛蒡、番茄、菠菜、胡萝卜以及爱媛品牌里芋“伊予美人”这五种当地蔬菜。一口大小的大小刚好可以握在手心，能直接品尝到蔬菜自然的清甜与风味。其美味程度已获得广泛认可，不仅被采用为日本航空（JAL）国内线头等舱的机上餐食，还荣获了松山商工会议所“NEXT ONE”项目的会长奖。请务必来品尝这款以蔬菜为主角的创新甜点。

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