香川県·和菓子
宝月堂 丸龟扇形煎饼
我们将占据全国约90%市场份额的丸龟扇，直接做成了煎饼。 丸龟扇诞生于江户时代初期，最初作为前往金刀比罗宫参拜时的伴手礼，后来因丸龟藩鼓励下级武士从事副业而发展成为了一项庞大的产业。1997年，它还被指定为国家传统工艺品。坐落于丸龟城下的老字号——宝月堂（Hougetsu-do），将这一乡土瑰宝化作扇形煎饼，打造出带有蛋香且酥脆可口的美味。 作为参拜金刀比罗宫的伴手礼，这是一款外观极具香川特色的佳品。请在感受其酥脆口感的同时，一同品味扎根于丸龟的手工艺历史。
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